Le fondant au chocolat c’est LA recette facile, rapide et tellement gourmande que toute la famille adore ! On le prépare le mercredi ou le week-end avec enfants qui se régalent avec la spatule pleine de chocolat!
Ici c’est devenu un classique, et j’espère que cette recette vous plaira autant qu’à nous!
Pour un fondant au chocolat:
Ingrédients:
-1 tablette de chocolat Neslé dessert (soit 205g)
-100g de beurre
-90g de sucre
-4 oeufs
-50g de farine
 
Matériel:
-1 casserole 
-1 spatule
-1 récipient
-1 fouet
-1 moule à cake
 
Préchauffer le four à 180°C.
Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec le beurre à feu doux. Pendant ce temps mélanger avec un fouet les oeufs avec le sucre
Lorsque le mélange beurre/chocolat est fondu, le  verser dans le récipient et ajouter la farine.  Mélanger jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
Beurrer et fariner le moule à cake, verser la préparation dedans et enfourner pour 13 minutes environ.
Chaque four chauffe différemment, vérifier la cuisson régulièrement. Les bords doivent être cuits mais le coeur doit être tremblant.
Laisser refroidir dans le moule puis le démouler dans une assiette.
Bonne dégustation.
PS: Avec une boule de glace c’est encore meilleur !